Couscoussalade met limoen en walnoten 2 personen – 30-15 minuten – lunch Ingrediënten: 1/4 bouillontablet met minder zout 1 paprika 150 gram volkoren couscous 8 takjes peterselie 1 limoen gemalen koriander of kaneel 2 eetlepels olijfolie 40 gram walnoten 250… Lees verder »Couscoussalade met limoen en walnoot
Eitje anders 2 personen – 0-15 minuten – ontbijt Ingrediënten: 1 paprika 2 eetlepels olie 4 eieren takje peterselie 4 volkoren boterhammen Bereiding: Was de paprika en snijd van… Lees verder »Eitje anders
Krokant bakje met aardbeien 2 personen – 0-15 – nagerecht Ingrediënten: 2 kletskoppen 150 gram aardbeien 50 ml halfvolle biogarde yoghurt Bereiding: Verwarm een koekenpan met een anti aanbak bodem op half hoog vuur. Druppel er een paar druppels water… Lees verder »Krokant bakje met aardbeien
Gevulde taco’s met salsa 2 personen –15-30 minuten – hoofdgerecht Ingrediënten: 4 tomaten 1 eetlepel olie 1 kleine Spaanse peper Paprikapoeder Stuk komkommer Chilipoeder 1 bosuitje 4 tacoschelpen 1 eetlepel citroensap 4 eetlepels halfvolle yoghurt 1 kleine ui 40 gram… Lees verder »Gevulde taco’s met salsa
Luchtige kruidenomelet met salade en brood 2 personen – 0-15 minuten – lunch / hoofdgerecht Ingrediënten: Ijsbergsla 4 takjes selderij 250 gram kerstomaatjes 3 eieren Azijn 2 eetlepels geraspte belegen 30+ kaas 1 theelepel mosterd 2 eetlepels vloeibare margarine 1… Lees verder »Luchtige kruidenomelet