Broodje roomkaas met komkommer en wortel

10 personen – 0-15 minuten – lunch

 

Ingrediënten:

1 komkommer

200 gram geraspte wortel

30 sprietjes bieslook

1 handje rucola

300 gram zuivelspread light (evt. met bieslook)

 

10 volkorenbolletjes

 

halvarine

 

 

Bereiding:

Was de komkommer en snijd hem in plakjes.

Was de bieslook en snijd de sprieten klein.

Meng de bieslook door de zuivelspread.

Snijd de volkorenbolletjes open.

Besmeer de onderkant met halvarine en twee eetlepels zuivelspread.

Beleg met plakjes komkommer, geraspte wortel en rucola.

 

Voedingswaarden per persoon                                                                                      

 

Energie

200

Kcal

Eiwit

9

gram

Koolhydraten

20

gram

 

Waarvan suikers

4

gram

Vet

8

gram

 

Waarvan verzadigd vet

3

gram

Vezels

4

gram

Zout

0,9

gram

Foto & recept: Voedingscentrum

Tags: